इसकी शुद्धता, सटीक पीएच मूल्य और संतुलित सूत्रीकरण के लिए जाना जाता है, इस मिथाइल सैलिसिलेट को विभिन्न खाद्य और पेय पदार्थों में जोड़ा जाता है, जो कि सुगंध को प्रदान करने के लिए होता है।
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